Traços e Retratos: Presente de grego...

Wednesday, March 26, 2008

Presente de grego...

No dia do aniversário da nossa Capital leio na Zero que temos 12 casos de Dengue confirmados. Todos eles adquiridos fora do Estado.

No Rio já são quase 40 mil infectados e 49 mortes desde o início do ano.

Que belo presente!

2 comments:

Anonymous said...: =/; 12:06 AM
Anonymous said...: O que e assustou foi a escolha da "cara de Porto Alegre" na Zero hora.com... Nunca achei que Porto fosse tão feia...

Abraços; 12:43 PM

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Top Ten Juremir

Texto: Juremir Machado da Silva

"O MELHOR DE PORTO ALEGRE

Como sabem os meus incontáveis leitores, sempre tão fiéis e generosos, esta coluna não perde ocasião de prestar serviços públicos. Diariamente eu me esforço em ser útil, especialmente quando trato de assuntos inúteis. A cada ano, fazendo concorrência direta à revista Veja, divulgo a minha lista dos melhores lugares onde comer em Porto Alegre. Já se tornou uma tradição. Sei que as pessoas aguardam ansiosamente O TTJ: Top Ten Juremir. Nos últimos 12 meses, ciente da minha responsabilidade, entrei muitas vezes no vermelho para fazer pesquisa de campo. Os meus critérios são simplicidade, ambiente agradável, calor humano e ausência total de frescura e afetação. Se tiver boa comida, ajuda muito na minha rigorosa e incorruptível seleção. Onde tem queijo em cima de tudo e tomates secos com folhas verdes eu não vou.
Eis a lista dos meus dez mais: Barranco, Calamares, Copacabana, Panchos, Lancheria do Parque, Gambrinus, Cachaçaria, Panorama (PUC), Olaria e Marcos (Bourbon Country). O Barranco é disparado a melhor churrascaria da capital gaúcha. Não tem concorrentes. Testei com estrangeiros. Não estou falando só de franceses. A amostragem é muito mais significativa. Teve um italiano. Andamos por tudo. O resultado foi acachapante. Três quilos a mais por pessoa e Barranco de goleada. Chega a ser engraçado. Tem cara que desce no Salgado Filho já perguntando pelo 'Barrancô'. Teve um filósofo kantiano querendo colocar no contrato que o jantar não seria em outro lugar. A picanha do Barranco, quando dá certo, é única. Com a temperatura ideal, ao meio-dia ou à noite, sob as árvores, nenhum cenário é mais delicioso em Porto Alegre. Deveria ser tombado pela Unesco. Já!
Massa é no Copacabana. Palavra de Lucien Sfez. Jamais conheci alguém tão exigente quanto meu amigo Sfez. Depois de quatro meses em Porto Alegre, tendo freqüentado as casas mais badaladas, aprovou o Copacabana como o melhor italiano daqui. Limitei-me a dizer: eu já sabia! Bacalhau é no Calamares. Meus amigos acham salgado. O preço. O prato, no entanto, é perfeito. Parrillada com achuras é no Panchos. Está tão bom que já virou ponto de encontro dos fronteiristas saudosos da infância. Proust molhava uma madeleine no chá e voltava ao passado. Nós, vizinhos da Banda Oriental, mais sofisticados e originais, alcançamos o mesmo efeito com uma morcilha. Ao meio-dia, no Centro, o Gambrinus é imbatível em boa comida com uma atmosfera de vida real muito calorosa e pulsante. O Mercado funciona como máquina do tempo.
Há os que preferem um bufê. Posso garantir que o melhor da cidade é o do Restaurante Panorama na PUC. Não precisa pesar, o preço é confortável, o ambiente, acolhedor. Fala-se de futebol até bioética com indicações bibliográficas e muitas teses. Pode-se escolher entre comidas brasileiras variadas, saladas, italiano, japonês, feijoada, culinária campeira e até mocotó. Sem contar as sobremesas. Adoro ver a cara de espanto dos estrangeiros quando chegam lá. Por estrangeiros entenda-se todos os seres nascidos fora do Brasil ou depois do Mampituba. No Olaria, mais do que a comida, conta o ambiente agradável ao ar livre para noites quase bar. O Marcos é o melhor no quase sempre pior: restaurante de shopping. A Cachaçaria é o que temos de melhor em comida mineira. A Lancheria do Parque continua insuperável na categoria popular, boa comida, afeto, alegria e as melhores piadas de futebol."

Traços e Retratos

Wednesday, March 26, 2008

Presente de grego...

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